01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ふと懐かしい味噌ラーメンが恋しくなったときに思い出したいのが、葛西メトロ商店街の一角にある「札幌ラーメン どさん子 葛西店」です。看板の味噌ラーメンは、北海道の岩田醸造製赤味噌「紅一点」をベースにしたコクのあるスープに、もっちりとしたちぢれ麺を合わせた昔ながらの一杯。しっかりとした味噌の風味にシャキシャキのもやしやコーン、バターを重ねて好みのバランスに仕立てる時間にも、長年親しまれてきたチェーンならではの安心感があります。
麺類と並んで注文を集めるのが、香ばしく炒め上げられたチャーハンや餃子とのセットです。町中華らしい素朴な焼きめし風のチャーハンは、味噌スープのお供にも程よいボリュームで、しっかりお腹を満たしたい食事の頼もしい味方になってくれます。さらに中華丼や天津飯といったご飯もの、もつ煮込みやガツポンといった一品料理も豊富で、食事処としても居酒屋感覚のちょい飲み処としても使える懐の深さがあります。
駅高架下の商店街に位置しているため天候を気にせず立ち寄りやすく、店内にはカウンター席とテーブル席がゆったり配されています。昼のランチ利用から夜遅めの食事や宴会帰りの締めまで、気取らずふらりと足を運べる気楽さが魅力です。







