01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
突然想吃一碗令人懷念的味噌拉麵時,葛西地鐵商店街一隅的「Dosanko」往往浮現心頭。店內的招牌味噌拉麵,湯底以北海道岩田釀造的赤味噌「紅一點」為基底,濃郁醇厚,配搭彈牙的捲曲麵條,展現昔日經典風味。濃厚的味噌香氣,伴着爽脆的芽菜、甜粟米與牛油,按個人喜好襯托出不同風味,散發老字號連鎖店多年來為人熟悉的安心感。
除拉麵外,鑊氣十足的炒飯與餃子套餐同樣備受歡迎。帶有日式中華家常風格的炒飯樸實無華,配搭味噌拉麵湯底份量剛剛好,是想要飽足一頓時的踏實選擇。店內亦提供中華燴飯、天津飯等飯食,以及燉牛雜、涼拌豬胃(Gatsupon)等單點小菜,無論是用作正餐食堂,還是像居酒屋般簡單小酌,都能輕鬆滿足。
餐廳坐落於車站高架下的商店街,免受風雨影響,店內備有寬敞的吧枱及餐桌座位。從中午的午餐時段,到深夜的飽肚正餐或聚會後的結尾拉麵,不拘小節的隨性氣氛正是其魅力所在。







